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Wie gut eignet sich Hoffmann Kochgeschirr zum scharfen Anbraten?

Mit dem hochwertigen Kochgeschirr unseres Kochgeschirrs gelingt Ihnen auch das scharfe Anbraten von Bratkartoffeln, Fleisch & Co. ganz mühelos.

Die massive Bauweise sorgt dafür, dass die Hitze besonders gut gespeichert wird – selbst wenn kalte Zutaten in die Pfanne kommen.
So entstehen leckere Röstaromen und ein intensiver, vollmundiger Geschmack – genau so, wie man es sich wünscht.


Wichtige Hinweise zur Anwendung:

  • Pfanne nicht leer erhitzen
    Bitte geben Sie vor dem Erhitzen stets etwas Öl oder das Bratgut direkt in die Pfanne.
    Das schützt die Oberfläche und sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung.

  • Keine „Power-Taste“ verwenden
    Extrem hohe Hitzestufen (z. B. Power-Boost-Funktion bei Induktionsherden) sollten vermieden werden.

  • Nicht zu lange auf höchster Stufe braten
    Nutzen Sie hohe Temperaturen nur kurz zum Anbraten. Danach empfiehlt es sich, die Hitze zu reduzieren, um das Kochgeschirr zu schonen.
    Die Wärme wird aufgrund des verbauten Thermobodens lange gehalten und gleichmäßig verteilt.


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Mit der richtigen Anwendung holen Sie das Beste aus Ihrem Hoffmann Kochgeschirr heraus – für perfekte Bratergebnisse.